ご飯を「おかゆ」にすること量が増えるのでカロリーを約半分にすることができます。また、熱いおかゆを冷ましながら食べることで（食事時間が長くなるので）満腹中枢に信号が行きやすくなります。
しかも、おかゆは消化が良いだけでなく、代謝を底上げしてくれる効果もあるので、良いダイエットメニューなのです。
ハイパーナイフを受けた後の食事にもおすすめです。
とはいえ、毎日プレーンなおかゆは厳しいですよね。そこで、簡単にできて、美味しいアレンジレシピを紹介します。
ホタテ缶＋おかゆ
小鍋に作ったおかゆとホタテ缶2缶を汁ごと入れ、めんつゆ小さじ1を加え中火にかける。あとは汁気がなくなるまで、時々まぜるだけ。
仕上げに七味唐辛子を適量かけると、なお美味しいです。
卵＋おかゆ
小鍋に作り置きのおかゆ茶碗1杯を入れ、中火にかける。煮立ったら溶いた卵を回し入れます。卵がかたまってきたら完成です。
お好みで塩や野菜をトッピングしてください
鶏ささみ＋おかゆ
ラップで包んだ鶏ささみ2本程度を、600Wのレンジで2分ほど加熱します。熱が取れたら、鶏ささみを手で裂き、刻んだ梅干しを適量入れたら完成です。
鮭＋おかゆ
鮭フレークなどをかけるだけでOKです。こだわりたい方は、生鮭をレンジで2分加熱し、カレー粉やめんつゆなどでいためたものをのせても美味しいですよ！
豚ヒレ肉＋おかゆ
刻んだ豚ヒレ肉(100g)、水1/4カップ、オイスターソース小さじ1、黒酢小さじ1を入れ中火にかけます。ときどきかき混ぜながら汁気が無くなるまで煮込みます。お好みで薬味をのせたら完成。
トマト＋おかゆ
小鍋におかゆ茶碗1杯、無塩トマトジュースを1/2カップを入れ煮立たせます。お好みで炒めた牛もも肉や、薬味をトッピングしてください。
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